دعوت به همكاري

از تمامي دوستاني كه در رابطه با تكنولوژي توليد نان اطلاعاتي دارند و علاقه مند به همكاري هستند دعوت به همكاري ميگردد.

ترجيحا دانش آموختگان مركز دانشگاهي غلات قائم.


لطفا درخواست خود را به آدرس ايميل زير ارسال نماييد:

reza_ahaki@yahoo.com

مديريت كارخانه نان رباط

آینده ی شغلی دانشجویان رشته ی تولید نان

یکی از دوستان که در این رشته مشغول به تحصیل شده از من در خصوص آینده ی شغلی این رشته و نگرانی های خود سوال کرد که در ذیل مطالبی را در خصوص سوالات فوق بیان می کنم:

همانطور که می دانید رشته ی تکنولوژی تولید نان یک رشته ی دانشگاهی جدید در ایران بوده و در حال حاضر تا مقطع کاردانی امکان تحصیل در این رشته وجود دارد.البته دوستانی که توانایی مالی دارند و قصد ادامه تحصیل در این رشته می توانند به دانشگاه آمریکایی نان که دارای شعبه هایی در چین و ژاپن است مراجعه کنند(آدرس اینترنتی دانشگاه نان آمریکا)

البته با توجه به پیگیری هایی که جناب آقای مهندس سابقی و آقای قهرمانان (از مدیران مرکز علمی کاربردی غلات قائم) داشته اند مقطع کارشناسی رشته ی نان برای سال آینده به تصویب خواهد رسید.که جا دارد از زحمات این بزرگواران تشکر نمود.

دوستان عزیز همانطور که قبلا و در پست های گذشته به آن اشاره کردم  شما پس از فارغ التحصیل شدن جهت دریافت مجوز واحد تولید نان (نانوایی سنتی یا ماشینی و یا صنعتی و نیمه صنعتی) دارای اولویت هستید و همچنین جهت دریافت وام نیز می توانید سریعتر به نتیجه برسید.

با توجه به اینکه در طول زمان تحصیل خود با کلیه عملیات و تجهیزات آشنا می شوید لذا برای تهیه طرح توجیهی مشکلات کمتر و با دست بازتر و آگاهتر به پروسه ی تولید و هزینه ها وارد عمل می شوید.

دوستانی که در این رشته تحصیل می کنند در صورتی که سری به نمایشگاه های تخصصی نان بزنند می توانند با قیمت و نوع ماشین الات آشنایی پیدا کرده و در صورت تمایل به راه اندازی نانوایی ماشینی(که حداقل هزینه را داراست یعنی زیر 10 میلیون تومان) اقدام نماییند و با خلاقیت و نوآوری خود و با ارائه ی نان با کیفیت یک اشتغال پایدار و سود ده را برای خود تضمین کنند(مطمئن باشید کارآفرینی شما سود ده خواهد بود)

-شرایط احداث نانوایی صنعتی شهری

شرایط احداث نانوایی آزاد پزی

نمونه طرح نانوایی فانتزی

نمونه طرح نانوایی لواش

نمونه طرح نان ماشینی (1000 تن در سال)

نمونه طرح تولید بیسکوئیت -میشکا نان و شیرینی

تكنيكهاي خلاقيت و نوآوري

تکنيک هاي خلاقيت


http://www.thecreativityquiz.com/images/lightbulb.png
تکنيک هاي خلاقيت به عنوان ابزاري براي رشد خلاقيت و افزايش توان حل خلاق مسئله کمک شاياني به توان فرد در تمام مراحل خلاقيت و فرآيند حل خلاق مسئله مي نمايد . بعبارت ديگر هريک از تکنيک هاي خلاقيت ، مرحله يا مراحلي از فرآيند خلاقيت را تقويت مي کنند . اين تکنيک ها فردي و گروهي مي باشند که تکنيکهاي فردي شامل : توهم خلاق ، doit
تکنيکهاي گروهي شامل : طوفان فکري ، دلفي ، سينکتيکس و تکنيکهاي مشترک شامل : اسکمپر،در هم شکستن مفروضات ، چرا ، مورفولوژيک که محور اصلي اين روش ها و تکنيک ها ، شکستن قالب هاي ذهني است .


براي مشاهده متن كامل بر روي ادامه مطلب كليك كنيد...
ادامه نوشته