كتاب تخصصي در زمينه توليد بيسكوئيت ، كوكي و كراكر

جلد اول ( مواد اوليه و تركيب)

http://ecx.images-amazon.com/images/I/41Fr9UxcszL._BO2,204,203,200_PIsitb-sticker-arrow-click,TopRight,35,-76_AA240_SH20_OU01_.jpg

BISCUIT COOKIE AND CRACKER MANUFACTURING MANUAL 1 INGREDIENTS