دستگاه برش و توزین خمی

با استفاده از اين دستگاه امكان برش و توزين خمير در اندازه هاي دلخواه براي نانوا فراهم مي گردد.اندازه قطعات خميري كه توسط اين دستگاه برش مي خورند بر اساس وزن دلخواه نانوا قابل تغيير مي باشد.

خمير آماده شده براي چانه گيري از محفظه بالايي وارد دستگاه شده و با استفاده از اهرمهاي تنظيم وزن مي توان قطعات هم وزن را در خروجي دستگاه دريافت نمود.

اين دستگاه باعث افزايش سرعت در كار شده و همچنين دقت در اندازه ي وزني قطعات را افزايش مي دهد.