دستگاه رول كن خمير

با استفاده از اين دستگاه مي توان قطعات خميري خود را كه قبلا توسط دستگاه دستگاه ديوايدر تهيه كرده بوديم را به صورت رول دلخواه با قطر مورد نظر تهيه نماييم.

اين دستكاه داراي 2 غلتك با فاصله معيني مي باشد كه با عبور خمير از بين اين دو غلتك ، خمير به صورت رول شده خارج و بر روي نوار نقاله آن قرار مي گيرد.

قطعات رول شده براي تهيه انواع نان فانتزي مورد استفاده قرار مي گيرند.